archive.php

Sałatka zimą? Przygotuj power bowl!

Owocowe i warzywne sałatki to nasze ulubione posiłki wiosną i latem. Są pyszne, lekkie, kolorowe, fit i pełne wartościowych składników. Co jednak zrobić zimą, kiedy świeżych warzyw i owoców nie ma? Wtedy możesz przygotować sobie power bowl, czyli miskę mocy! Miska mocy to połączenie składników, które dostarczą nam wartości odżywczych, a przy tym są dostępne […]

Jak się przygotować do zimowego szaleństwa?

Zima trwa, a wraz z nią – trwa sezon na sporty zimowe! Pewnie od dawna planowaliście wypad na narty czy snowboard. Szukaliście odpowiednich miejsc, ocenialiście trasy, liczbę wyciągów, sprawdzaliście temperatury i ilość śniegu. Później przyszedł czas na wybór noclegu w atrakcyjnej cenie. Przygotowania to zawsze bardzo istotny element podróży. Jednak czy wszyscy przygotowaliście swoje organizmy […]

Trendy żywieniowe 2020.
Co będziemy jeść w przyszłym roku?

Lokalność i sezonowość, odpowiedzialna konsumpcja i zero waste, ograniczanie produktów pochodzenia zwierzęcego i odkrywanie autentycznych smaków kuchni świata – pod znakiem takich konsumpcyjnych trendów mija nam rok 2019. Czy któreś z nich będą kształtować nasze kulinarne zwyczaje przez kolejne miesiące? Jakie produkty trafią na nasze talerze? Poszukiwanie odpowiedzi na te pytania jest domeną firm badawczych, […]

Zdrowa i pyszna szarlotka?
Mamy na to przepis!

Święta tuż, tuż! Więc czas na końcowe odliczanie! Choinka ubrana? Prezenty spakowane? Pierniki upieczone? Mieszkanie posprzątane? Kiedy przygotowania idą pełną parą, a w kuchni unosi się aromat świątecznych potraw, my przychodzimy do Was z pysznym, zdrowym i szybkim pomysłem na świąteczne ciasto. To prosta, aromatyczna szarlotka z dodatkiem jabłkowo-cynamonowej owsianki i pysznej zimowej granoli, która […]

Jak nie przytyć zimą?

Owocowe i warzywne sałatki, koktajle, chłodniki, soczyste owoce, desery – tak wygląda nasze menu w letnie dni. W tym czasie jemy głównie lekkostrawne produkty, a ładniejsza pogoda i dłuższy dzień zachęcają nas do większej aktywności. Wówczas zdecydowanie łatwiej jest nam ułożyć wartościowe menu i zadbać o swoją wagę. Kiedy jednak nadchodzą zimowe dni, swoją aktywność […]

Zdrowo słodkie mikołajki!
3 przepisy dla dzieci

Dłonie w cieście, nos w mące i pełna blacha ciasteczek, które właśnie przygotowaliście – niczym mistrz cukiernictwa i jego mały pomocnik! Smakołyki wcale nie muszą wyglądać idealnie, bo we wspólnym mikołajkowym pieczeniu chodzi przecież o to, by spędzić czas razem, bawić się smakiem i obdarować kogoś bliskiego słodkim, ręcznie wykonanym prezentem od serca. A jeśli […]

OŚWIADCZENIA ZDROWOTNE I ŻYWIENIOWE

Producenci żywności często decydują się na zamieszczanie na etykietach informacji dotyczących wpływu produktu na nasze zdrowie. Możemy przeczytać o zawartości witamin, składników mineralnych i ich dziennym zapotrzebowaniu. Czasem znajdujemy informacje, które mówią nam wprost, w jakim zakresie może się poprawić funkcjonowanie naszego organizmu, gdy będziemy spożywać regularnie dany produkt. Skąd się biorą takie oświadczenia i […]

CYNAMON – zaprzyjaźnij się
z nim jesienią i zimą!

Niezwykle aromatyczny i przywołujący na myśl jesienno-zimowe klimaty. Choć wszystkim doskonale znany, wielu z nas nie zdaje sobie sprawy o jego niesamowitych właściwościach! Co takiego ma w sobie cynamon i dlaczego warto się z nim zaprzyjaźnić? Poznajcie go bliżej! Czym jest cynamon? Cynamon to znana na całym świecie przyprawa, którą wykorzystywano już w czasach starożytnych. […]

UPCYCLING z OneDayMore

Kupujesz nasze musli, cieszysz się jego smakiem, opróżniasz całą tubę i… możesz dać jej drugie życie! Z pomocą przychodzi upcycling, czyli przetwarzanie odpadów w taki sposób, by zamiast je wyrzucać, nadać im nowe funkcje, a tym samym nową wartość. W tym wpisie pokażemy Ci, jak możesz wykorzystać nasze tuby – w kuchni, w domowym warsztacie, […]

Trudne składniki – ERYTRYTOL

Nieco groźny z nazwy, ale bardzo pożądany w diecie ze względu na cenne właściwości, które posiada! Erytrytol, choć może budzić nieufność i kojarzyć się negatywnie osobom nieznającym jego supermocy, zdecydowanie zasługuje na dobrą, nie złą sławę. Dlaczego? To dzięki niemu możemy raz na zawsze wyprosić z kuchni biały cukier i nadal cieszyć się smakiem słodkiej […]

Trudne składniki – WODOROWĘGLAN SODU

Wodorowęglan sodu, oznaczany symbolem E500b, często znajduje się na listach składników produktów spożywczych. Czy powinniśmy się go obawiać? Nie! Jest to zdecydowanie bezpieczny składnik, mający szerokie zastosowanie zarówno w produkcji żywności, jak i w kosmetyce. Co więcej – ma kilka niekwestionowanych zalet!   Wodorowęglan sodu – jak powstaje? Soda oczyszczona występuje naturalnie. W Afryce i […]

Trudne składniki – LECYTYNY

Lecytyny to wszechstronna grupa związków chemicznych, sklasyfikowanych jako fosfolipidy. Lecytyna – naturalnie występująca w organizmie człowieka – jest obecna we wszystkich komórkach ciała. Po raz pierwszy została wyizolowana w 1846 roku przez Theodora Nicolasa Gobleya z żółtka kurzego jaja. Co jej zawdzięczamy? Na co wpływa i gdzie ją można znaleźć? Czytaj dalej!   Do czego […]