Jak zacząć zdrowo się odżywiać? Co jeść?

 

 

Zawieszeni pomiędzy codziennymi obowiązkami, często nie zwracamy wystarczającej uwagi na swój codzienny jadłospis – w natłoku obowiązków i braku czasu zapominamy o zdrowym żywieniu. Zdarza się też, że gubi nas po prostu zbyt duże umiłowanie do niezdrowych produktów. Bez względu na to, jakie są przyczyny tego, że nasza dieta pozostawia wiele do życzenia, warto wprowadzić zmiany – co wcale nie musi być takie trudne, jak nam się wydaje.

 

Bądź ze sobą szczery

 

To pierwszy i jeden z najważniejszych kroków! Trzeba stanąć twarzą w twarz ze swoimi codziennymi nawykami i przestać się oszukiwać, że to, jak dbamy o swoje posiłki, jest wystarczające. W tym celu można przez kilka dni spisywać wszystkie produkty, jakie jedliśmy, nawet najdrobniejsze przekąski. Ten sposób pozwoli nam czarno na białym ocenić, co właściwie robimy źle. Czasami bowiem zapominamy o tym, że danego dnia przez nasz talerz przewinęło się kilka dodatkowych smakołyków, których kaloryczność wykracza już poza nasze dzienne zapotrzebowanie. Podobna niefrasobliwość może się skończyć dodatkowymi kilogramami.

 

Nie wszystko naraz!

 

Jak zacząć zdrowo się odżywiać? Jeśli czujemy, że nasze dotychczasowe przyzwyczajenia dietetyczne są dalekie od ideału, a jednocześnie zdajemy sobie sprawę z tego, że zbyt dużo zmian naraz może nas przytłoczyć i w konsekwencji zniweczyć cały wysiłek, postarajmy się wprowadzać je stadiami. Na początek możemy na przykład wprowadzić do naszej diety więcej warzyw i owoców, rezygnując tym samym z niezdrowych produktów. Bardzo ważne jest jednak ustalenie sobie pewnych etapów, zanotowanie celów, jakie chcemy osiągnąć – tak aby potrzebne zmiany rzeczywiście wdrożyć w swoje życie, a nie zatrzymać się na kilku drobnych modyfikacjach.

 

Wiedza to podstawa

 

Pytanie: „Jak zdrowo się odżywiać?” wymaga od nas pewnej wiedzy, dlatego jeśli chcemy „uzdrowić” naszą dietę, warto zacząć od pozyskania niezbędnych narzędzi. Co to oznacza? Możemy zaopatrzyć się w książki o prawidłowym żywieniu, uczestniczyć w prelekcjach czy warsztatach poświęconych tej tematyce bądź porozmawiać z dietetykiem i podzielić się z nim swoimi problemami lub wątpliwościami.