Płatki jaglane powstają z ziarna prosa. Zawierają dobrze przyswajalne i lekkostrawne białko. Dostarczają także witamin z grupy B i licznych pierwiastków, w tym magnezu, żelaza i cynku. Cynk wpływa na skórę, włosy i paznokcie, a żelazo wspomaga produkcję czerwonych krwinek i – wraz z magnezem – zmniejsza uczucie zmęczenia oraz znużenia.

Płatki gryczane mają wysoką wartość żywieniową i dietetyczną. Wyróżnia je głównie białko (zawierające lizynę i leucynę) o zbilansowanym składzie aminokwasowym. Zalecane są także w diecie bezglutenowej. Do naszej mieszanki dodaliśmy je w wersji prażonej, o łagodnym posmaku.

Daktyle da się lubić! To niezwykle smaczne, słodkie owoce, ożywiające ciało i poprawiające nastrój sporą dawką zdrowej energii. Dostarczają także potasu, który pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni.

W starożytnej Grecji rodzynki wręczano atletom jako nagrodę. Jeśli po nie sięgniemy, nagroda zdrowotna nas nie ominie. Jak każde suszone owoce, mają one wyższą wartość odżywczą i energetyczną. Zawierają resweratrol, który działa przeciwzapalnie. Są też dobrym źródłem potasu, miedzi oraz witaminy B6.

Cienko krojone, surowe chipsy o delikatnym kokosowym smaku perfekcyjnie komponują się w mieszance musli. Charakteryzują się obecnością średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych MCFA, które nie są odkładane w postaci tkanki tłuszczowej jako zapas energetyczny. Chipsy kokosowe dostarczają też błonnika, a jednocześnie przyjemnie chrupią i świetnie smakują!

Płatki quinoa to zgniecione nasiona komosy ryżowej, czyli ryżu peruwiańskiego. Pochodzą z Ameryki Południowej i – za sprawą swego wyjątkowego smaku oraz wartości odżywczych – zyskują uznanie w krajach europejskich. Zawierają sporo białka, z kompletem wszystkich aminokwasów egzogennych.

Wartość odżywcza nasion szarłatu jest wyższa niż innych zbóż. Sporo w nich pełnowartościowego białka, które zawiera wszystkie niezbędne dla organizmu aminokwasy egzogenne. Są też źródłem m.in. fosforu, wapnia, żelaza i cynku. Tzw. popping powstaje w procesie ekspandowania, który pozwala zachować większość wartości odżywczych. Jest łatwostrawny i lekki.

Owoce wiśni to niepowtarzalny smak, na który składają się pektyny, węglowodany, garbniki, kwasy organiczne i związki aromatyczne. Wspomagają regenerację po wysiłku fizycznym i zwiększają antyoksydacyjne zdolności tkanek ciała. Mniejsza podatność na stany zapalne i stres oksydacyjny pomaga w uzyskaniu pełnej zdolności funkcyjnej mięśni.

W języku Majów „chia” oznaczało „siłę”. Pochodzi ona z licznych wartości odżywczych: białka, przeciwutleniaczy, błonnika oraz składników mineralnych, takich jak żelazo, magnez, fosfor, cynk, wapń. Jest i coś dla intelektualistów – kwasy tłuszczowe omega-3, których odpowiednia podaż może wspomóc funkcje poznawcze oraz rozwój intelektualny.