SNACKS! Z RODZYNKAMI W CZEKOLADZIE

Żurawina należy do rodziny wrzosowatych. Charakterystyczne dla niej są niewielkie owoce o czerwonym kolorze, które odznaczają się bogactwem witaminy C, miedzi oraz manganu. Ponadto uważa się je za jedne z najzdrowszych owoców! Żurawina w naszych snackach jest też słodzona sokiem jabłkowym.

Winorośl uprawiana jest już od 7000 lat. Jej owocem są winogrona, w postaci suszonej znane jako rodzynki. W naszych snackach są oblewane czekoladą z nieprażonych ziaren kakaowca, a dzięki temu robią się jeszcze smaczniejsze! Rodzynki stanowią źródło antyoksydantów i żelaza, zaś surowa czekolada dostarcza magnezu oraz fosforu.

Orzeszki ziemne zawierają witaminę E, kwas foliowy, składniki mineralne (potas, magnez, cynk), błonnik pokarmowy i związki fenolowe, m.in. resweratrol. Warto podkreślić, że w orzeszkach ziemnych występuje spora ilość lecytyny – cennego składnika wpływającego na procesy myślowe. Wykazano też, iż mogą one zapobiegać chorobie Alzheimera.

Pestki dyni (która jest owocem!) są skoncentrowanym źródłem minerałów i witamin, takich jak żelazo, magnez, potas, fosfor, cynk, miedź, mangan i kwas foliowy. Zapewniają białko oraz błonnik i są pozbawione cholesterolu. Dostarczają również tryptofanu – aminokwasu egzogennego, który przyczynia się do osiągnięcia stanu zrelaksowania, uspokojenia i lepszego snu.