Rodzinne poranki, szczególnie w okresie back to school, gdy panuje stres i pośpiech, mogą nastręczyć trudności, zwłaszcza gdy w domu mieszka mały niejadek. Dzieci często mają tendencję do wybierania słodkości, zamiast sięgać po zdrowe, pełnowartościowe śniadania. Na szczęście istnieją pyszne i zdrowe alternatywy, które zadowolą nawet najbardziej wybredne podniebienia. Oto cztery świetne zamienniki dla słodyczy, które warto wprowadzić do porannego menu… bo poranek robi dzień!
Kulki z muesli
W tradycyjnych słodyczach przemysłowych królują niekorzystne dla zdrowia tłuszcze – margaryny twarde, utwardzony olej palmowy lub inne oleje. Dużo lepiej, gdy tłuszczową podstawą są orzechy, pestki lub nasiona – dzieci je uwielbiają! Ta grupa produktów jest bogatym źródłem kwasów omega-3, oraz żelaza, magnezu i cynku. Świetnie sprawdzą się także pyszne i sycące wiórki kokosowe, którymi można posypywać płatki śniadaniowe lub obtaczać w nich… domowej roboty kulki.
Przepis jest prosty:
- 200 g muesli One Day More Lemon (lub innego, które lubisz)
- 1 brzoskwinia z puszki lub świeża
- 1 łyżka mąki
- 1 jajko
- 1 łyżka wiórków kokosowych
Wszystkie składniki zblenduj razem. Jeśli masa wyjdzie zbyt lejąca, dodaj mąki lub wiórków kokosowych. Ręce natrzyj oliwą i formuj małe kulki. Układaj na blasze do pieczenia, wyłożonej papierem. Piecz przez 15 minut w 180 stopniach.
Muesli pełne owoców
Oprócz świeżych owoców, warto sięgać także po suszone i liofilizowane, takie jak rodzynki, śliwki czy morele. Owoce to świetne źródło błonnika, który wspomaga proces trawienia. Świetnym pomysłem jest dodawanie owoców do miski z owsianką czy granolą, lub – jeśli zależy nam na czasie – wybieranie dobrze zbilansowanych i gotowych mieszanek, które już zawierają owoce w sobie, np. muesli owocowego OneDayMore. Owocowe produkty w różnych wariantach znajdziesz w naszym zestawie ŚNIADANIOWY START.
Sycące batoniki z kaszą jaglaną
Kasza to dobry składnik śniadań i przekąsek, bo syci i dostarcza energii na dłużej. Szczególnie polecamy kaszę jaglaną, najlepiej ugotowaną na mleku – ma lubiany przez dzieci smak i aromat. Sprawdzi się także kasza manna, a także amarantus lub komosa ryżowa, bogactwo żelaza i wapnia. Co zrobić z kaszy? Oto pomysł, który przygotowany z wyprzedzeniem, świetnie sprawdzi się na pierwsze śniadanie i w szkole.
Składniki:
- granola z orzechami– 300 g
- kasza jaglana – ½ szklanki
- gorzka czekolada – 100 g
- skórka starta z 1 pomarańczy
- miód lub syrop klonowy – 2 łyżki
- cynamon (opcjonalnie) – 1 łyżeczka
- Kaszę płuczemy i gotujemy w 1 szklance wody przez ok. 15 minut (do odparowania płynu).
- Dodajemy pokruszoną czekoladę i skórkę startą z pomarańczy.
- Mieszamy, aż składniki się połączą.
- Musli przesypujemy do miski. Dodajemy masę czekoladową i dokładnie mieszamy, ugniatając składniki. Dodajemy miód. Jeśli masa jest zbyt płynna, dosypujemy więcej musli.
- Masę na batony wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Mocno dociskamy i wyrównujemy z wierzchu.
- Wstawiamy do lodówki na min. 2 godziny do zestalenia składników. Po tym czasie blok kroimy na mniejsze prostokąty – batony mocy gotowe!
Płatki na sto sposobów
Świetnym, a co najważniejsze, szybkim śniadaniem są płatki owsiane, muesli i granole – można zrobić z nich niemal wszystko! Można zalać je mlekiem i jogurtem, dorzucić ulubione przyprawy, jak cynamon czy kakao, dorzucić świeże owoce, orzechy i miód. Jeśli zalejesz owsiankę dzień wcześniej w słoiku, to nazajutrz będzie gotowe śniadanie lub przekąska do szkoły. Każdy niejadek z pewnością znajdzie połączenie smaków, które mu posmakuje. Takie śniadania sycą na dłużej, świetnie smakują i pozwalają zaoszczędzić cenny czas o poranku. Spróbuj z zestawem samoobsługowych śniadań ŚNIADANIOWY START – aż 6 różnych kombinacji smakowych do wyboru!
Proteinowa owsianka owocowa
Połączenie słodyczy owoców z wysoką zawartością białka nie tylko dostarcza niezbędnych składników odżywczych i energii, lecz smakuje (nawet niejadkom!) i zaspokaja potrzebę na coś słodkiego. Pierwsza na rynku całkiem gotowa owsianka proteinowa OneDayMore TO GO w wygodnej tubce to świetna alternatywa dla słodyczy i pustych kalorii, których dostarczają. Taka przekąska wspiera rozwój dziecka, nie obciąża go nadmiarem cukru i dostarcza sytości na dłużej. Można zjeść ją szybko na śniadanie, a także wziąć do szkoły na później.
Zamienniki słodyczy na śniadanie to doskonały sposób na to, aby zapewnić dziecku wartościowy posiłek, który jednocześnie spełni jego kulinarne upodobania. Pamiętajmy, że zdrowe nawyki żywieniowe kształtowane od najmłodszych lat procentują przez całe życie, a poranne posiłki pełne wartości odżywczych to doskonały start każdego dnia.
Komentarze:
Brak komentarzy