Ciasteczka owsiane bez mąki i dodanego cukru
Składniki:
• 2 duże, dojrzałe banany
• 1½ szklanki płatków Owsianki Jabłkowej OneDayMore
• ½ szklanki posiekanych suszonych wiśni lub żurawin
• 1 garść posiekanych orzechów włoskich
• ½ łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka oleju kokosowego
Sposób przygotowania:
1. Banany rozgnieć widelcem lub zblenduj, następnie do bananowego musu dodaj płatki owsiane, suszone wiśnie lub żurawiny, orzechy włoskie, cynamon i olej kokosowy.
2. Dokładnie wymieszaj. Masa powinna być zwarta. Odstaw ją na ok. 10 minut, aby płatki spęczniały.
3. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
4. Formuj okrągłe ciastka i układaj je na blasze. Z uzyskanej ilości masy powinno wyjść ok. 15 ciastek.
5. Ciasteczka owsiane piecz ok. 12-15 minut.
6. Pozostaw do wystygnięcia i gotowe!
