2 łyżeczki do wyboru: cukru trzcinowego, miodu lub syropu klonowego,
do wyboru: 1 jajko, 1 dojrzały banan lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej.
Sposób przygotowania:
Musli Błonnikowe (300 g) zalej 1 puszką mleka kokosowego, dobrze wymieszaj i odstaw na co najmniej 30 min.
Dodaj 2 łyżeczki cukru trzcinowego lub miodu bądź syropu klonowego oraz do wyboru: 1 jajko, 1 banana bądź 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Wszystkie składniki wymieszaj.
Wyłóż na okrągłą blaszkę (o średnicy 24 cm) i piecz przez 30 min w temperaturze 180o
Po upieczeniu odstaw na 1 godzinę (ciasto wychodzi „mokre”, a dopiero po ostygnięciu tężeje).
