• Darmowa dostawa od 89zł dla Klubowiczów
  • Sprawdź aktualną promocję!
  • Unia EuropejskaFlaga Unii Europejskiej
  • Wyszukiwarka
  • Zaloguj się
  • Koszyk
    Przycisk zamknięcia

    Twój koszyk jest pusty

OneDayMore Polska
Wybierz sklep

Wege Burgery z owocową nutą

Strona główna » Przepisy » Wege Burgery z owocową nutą

Składniki:

  • 1 szklanki muesli lub owsianki One Day More z owocami (np. truskawka, żurawina, wiśnia…)
  • 3/4 szklanki wrzątku
  • 1 średnia cebula 
  • 1 marchewka
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka przyprawy gyros lub do kurczaka
  • 1/2 łyżeczka papryki słodkiej (np. wędzonej)
  • ząbek czosnku
  • opcjonalnie: 1/4 łyżeczka ostrej papryki
  • szczypta soli
  • pieprz
  • 2 łyżki oleju 
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej patelnię z olejem. Wrzuć drobno posiekaną cebulę i smaż około 3 minuty, aż się zeszkli.
  2. Obraną marchew zetrzyj na tarce o małych oczkach i dodaj do cebuli. Smaż razem około 5 minut, aż z marchewki odparuje woda.
  3. Przeciśnij przez praskę czosnek, dorzuć na patelnię i smaż przez około 30 sekund.
  4. Dorzuć wszystkie sypkie przyprawy, oprócz soli i pieprzu, a następnie dobrze wymieszaj.
  5. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj sos sojowy, wymieszaj. 
  6. Dodaj muesli lub owsiankę One Day More.
  7. Całość zalej wodą. Mieszaj i pozostaw na około 60 minut, by płatki dobrze nasiąknęły wodą, a masa stała się zwarta i lepka. 
  8. Przemieszaj masę dłonią, dopraw do smaku solą i pieprzem, a następnie formuj kotlety. 
  9. Skrop burgery olejem. Piecz w 180 stopniach przez około 20-30 minut. Po 15 minutach przewróć burgery na drugą stronę, by dobrze się zrumieniły.
  10. Podawaj w bułce ze świeżymi warzywami i ulubionym sosem, np.barbecue lub owocowym chutneyem.