Batony Codzienne
– na daktylach

Sposób przygotowania:

1. Suszone daktyle zalej gorącą wodą i zostaw na co najmniej 30 min, po czym odsącz. Zblenduj na gładką masę 300 g namoczonych daktyli z 50 g masła orzechowego i 1 łyżeczką cynamonu. Jeżeli masa jest zbyt gęsta, dodaj 1 łyżkę oleju kokosowego.
2. Następnie z 500 g gotowej mieszanki Musli Codziennego (1 tuba) wybierz jeżyny i zmiksuj z masą. Dodaj resztę musli i dobrze wymieszaj całość.
3. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i włóż do piekarnika rozgrzanego do temp. 170°C (grzanie góra–dół) na mniej więcej 20 min.
4. Po tym czasie wyjmij blaszkę, ciasto pokrój na batony i dalej piecz przez 10–15 min.