Trening – posiłek – regeneracja. Kto regularnie ćwiczy, pracuje nad ciałem i próbuje utrzymać dobrą formę przez dłuższy czas, doskonale zna ten schemat.
By sprawdził się on w praktyce, musi być oparty na wiedzy, konsekwencji, obserwacji indywidualnych potrzeb organizmu i… dobrze skomponowanym jadłospisie.
Dziś skupimy uwagę na drugim filarze efektownego trenowania, czyli na posiłku spożywanym bezpośrednio po wysiłku fizycznym. Co powinno się w nim znaleźć? Oczywiście białko – budulec mięśni i najlepsze wsparcie dla regenerującego się ciała!
By odzyskiwanie sił potrzebnych do osiągania kolejnych sportowych sukcesów wyszło nam na zdrowie, nie warto wybierać drogi na skróty. Korzystanie z gotowych odżywek białkowych wydaje się idealnym rozwiązaniem dla zabieganych, ale równie szybko jesteś w stanie przygotować domowe koktajle proteinowe na bazie mleka roślinnego lub produktów mlecznych (tj. biały ser), owoców i Musli OneDayMore! Są lekkostrawne, pożywne i wyjątkowo smaczne – wybierz jeden z naszych przepisów i przekonaj się, jak szybko i smacznie jesteś w stanie odzyskiwać siły po treningu – także na diecie wegańskiej!
W naszym koktajlowym jadłospisie znajdziecie bowiem aż dwie pozycje, które stworzyliśmy z myślą o weganach poszukujących dla siebie roślinnych źródeł białka.
Wegański koktajl z chia, bananem i mango
Chia to nasza mała, pozytywna obsesja! O właściwościach tych nasion i pomysłach na potrawy z ich wykorzystaniem pisaliśmy już na naszym blogu. W przepisach na proteinowe koktajle również nie mogło zabraknąć szałwii hiszpańskiej: idealnej dla aktywnych, bo bogatej w białko, błonnik i kwasy omega-3! Nasza ulubiona chia pomoże Ci w zdrowym trenowaniu – poprawisz dzięki niej pracę układu sercowo-naczyniowego, wzmocnisz kości i przygotujesz posiłki, które zapewnią Ci uczucie sytości na dłużej. Szałwia hiszpańska ma też właściwości nawadniające! Warto wypracować sobie nawyk picia wody z dodatkiem nasion chia i cytryny. Po treningu najlepiej sprawdzi się jednak bananowy koktajl z chia. Przygotuj go lub spróbuj naszych mieszanek: nasiona szałwii hiszpańskiej znajdziesz w Musli Sportowców, Musli Błonnikowym, Musli Skoncentrowanych i Musli Codziennym OneDayMore!
Składniki:
Sposób przygotowania:
Mleko sojowe połącz w naczyniu miksera z bananem pokrojonym w plasterki i mango pokrojonym w kostkę. Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli koktajl będzie zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody i ponownie zmiksuj całość.
Dodaj miód do smaku. Dodaj nasiona chia, wymieszaj i odstaw koktajl na ok. pół godziny, by spęczniały. Po upływie tego czasu ponownie sprawdź konsystencję koktajlu i w razie potrzeby rozcieńcz go odrobiną mleka sojowego lub zimnej wody. Wymieszaj.
Truskawkowa i zdrowa chałwa w płynie? Nic trudnego, już podajemy przepis! Mniej więcej takiego smaku możesz spodziewać się po naszym koktajlu na mleku sojowym z tahini. Choć tę sezamową pastę dodaje się zwykle do wytrawnych hummusów i dipów, jej dość neutralny, lekko orzechowy smak sprawdzi się również w słodkich kompozycjach. Możesz kupić gotowe tahini lub przygotować je samodzielnie. Dlaczego warto o nim pomyśleć, przygotowując koktajl? Białko zawarte w tahini składa się aż w 20% z aminokwasów wysokiej jakości. Nie bez powodu tahini trafia do jadłospisów wegetarian i wegan, a od dziś (mamy nadzieję) – do Twojego menu ułożonego z myślą o efektywnym trenowaniu.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Truskawki połącz w naczyniu miksera z mlekiem sojowym, pastą tahini i Musli Proteinowym OneDayMore. Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj miód i sól himalajską, wymieszaj. Opcjonalnie: koktajl podawaj z nasionami sezamu prażonymi na suchej patelni.
Znajdziesz w nim aż trzy źródła białka: Musli Proteinowe – skomponowane z myślą o potrzebach osób aktywnych – biały ser i mleko, które tworzą rześkie i pełne wartości odżywczych połączenie z owocami: maliną i borówką. Ich obecność w koktajlu proteinowym ma niemałe znaczenie – owoce zawierają antyoksydanty i witaminy, dzięki którym zmniejszysz ryzyko powstania stanu zapalnego w organizmie, a powysiłkowy ból mięśni i stawów nie przeszkodzi Ci w kolejnych treningach. Tę przyjemnie kwaśną koktajlową kompozycję dopełni miód – dodaj go tyle, ile chcesz, by gotowy koktajl trafił w Twój smak.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Twaróg (lub serek) połącz z mlekiem w naczyniu miksera. Dodaj Musli Proteinowe OneDayMore, umyte owoce: maliny i borówki (lub jagody) oraz miętę. Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli koktajl okaże się zbyt gęsty, dodaj odrobinę mleka lub wody i ponownie zmiksuj całość.
Gotowy koktajl osłódź miodem, wymieszaj.
Wystarczy rzucić okiem na nasze 3 przepisy, by przekonać się, jak szybko i łatwo jesteśmy w stanie przygotować domowe koktajle białkowe. Każdy z nich to nieco inna propozycja, wyróżniająca się zaskakującym połączeniem smaków, ciekawym dodatkiem, roślinnym składem lub składnikiem o supermocach, który warto wprowadzić do diety, jeśli ma ona realnie wspierać naszą aktywność fizyczną.
Dla osób dbających o zdrowie i kondycję wybór powinien być prosty: koktajle z owoców na bazie mleka roślinnego lub zwierzęcego i Musli Proteinowe OneDayMore, wzbogacone o składniki, które dzięki swoim właściwościom wspierają regenerację organizmu, to lepsza opcja niż korzystanie z gotowych produktów – znacznie mniej zróżnicowanych pod względem składu. Łącz ulubione smaki, sięgaj po znane produkty pełne białka i dostarczaj ciału cennego paliwa – z naszymi przepisami na koktajle to proste i smaczne!
Wykorzystując powyższe receptury, przygotujecie 2-3 szklanki koktajlu. Jeśli nie wypijecie go od razu, możecie zamrozić resztę i w dowolnej chwili zblendować, przygotowując ochładzający shake proteinowy. Smacznego!
Komentarze:
Brak komentarzy