Jagody goji nie są w naszej kuchni zupełnie nowym, nierozpoznanym gościem – coś już o nich wiemy, raczej kojarzymy ich smak i orientujemy się, że tworzą pyszne, śniadaniowe kompozycje z płatkami owsianymi, orzechami, innymi suszonymi owocami i jogurtem lub mlekiem. Te małe owoce (spokrewnione z pomidorami i papryką!) mają jednak znacznie więcej zastosowań: sprawdzają […]
Jagody goji jakiś czas temu zaistniały w naszej świadomości jako jedno z superfoods, czyli jedzenia, które pozytywnie wpływa na organizm. Korzystanie z dobroczynnych właściwości rośliny nie jest jednak niczym nowym, owoc ten stosowany jest w medycynie chińskiej od tysiącleci i nazywany jest diamentem Wschodu. Jakie właściwości mają jagody goji i co je wyróżnia? Zapraszamy do […]