Źródła tłuszczów:
zdrowe tłuszcze w diecie

 

 

Zdrowe tłuszcze powinny być integralnym elementem naszego jadłospisu. Niestety, czasami o tym zapominamy i drastycznie obniżamy lub nawet całkowicie wykluczamy obecność źródeł tłuszczów w swoich posiłkach. To często popełniany błąd, zwłaszcza przez osoby walczące z dodatkowymi kilogramami. Tymczasem starannie wyselekcjonowane zdrowe tłuszcze w diecie mają ogromne znaczenie dla naszego zdrowia!

 

 

Zdrowe tłuszcze w diecie

 

 

Zacznijmy od fundamentalnego pytania – po co właściwie potrzebne są nam zdrowe tłuszcze w diecie? Co daje ich obecność w spożywanym przez nas jedzeniu? Nie możemy zapominać o tym, że to właśnie w tłuszczach rozpuszczają się niektóre witaminy – między innymi witamina A, która ma kolosalne znaczenie chociażby dla naszego wzroku, czy witamina K, wpływająca na odpowiednie krzepnięcie krwi. Witaminą rozpuszczalną w tłuszczach jest także witamina D, której niedobory skutkują obniżeniem odporności. To zresztą niejedyne powody, dla których nie powinno zabraknąć zdrowych tłuszczy na naszym talerzu, oczywiście w odpowiedniej dla nas dziennej dawce. Zdrowe tłuszcze – czyli właściwie jakie? Dietetycy zalecają, żeby wybierać te, w których znajdziemy nienasycone kwasy tłuszczowe.

 

Tłuszcze a zdrowie – na jakie jeszcze zależności należy zwrócić uwagę? Odpowiednia podaż nienasyconych tłuszczów w naszej diecie ma bardzo duży wpływ na poziom odporności organizmu. Dlatego jeśli zauważyliśmy, że ostatnio zaczyna ona szwankować, warto się zastanowić nad tym, czy nie jest to wynikiem ich niedoborów.

 

Komentarze:

Brak komentarzy