archive.php

Jak wybierać płatki dla dzieci?

Półki z musli, z płatkami śniadaniowymi i granolami dla dzieci uginają się od ciężaru produktów. Rodzic staje przed poważnym wyzwaniem – jak wybrać te, które są najlepsze z całej gamy artykułów? Kolorowe opakowania przykuwają uwagę, kształty płatków, dobór dodatków, oferowane smaki – możliwości wydaje się nieskończenie wiele. Czym zatem kierować się przy wyborze? Podpowiadamy!   […]

Czekolada może być zdrowa!
Jak poznać dobrej jakości czekoladę?

Wydaje się, że życie bez czekolady jest niemożliwe. Na osłodę życia, na pocieszenie, na ból, na uczczenie sukcesów – czekolada dobra na wszystko! Statystyki z 2016 roku mówią, że przeciętny Polak zjada 6,3 kg czekolady rocznie. Jak jednak wybrać dobrą czekoladę? I która z dostępnych rodzajów jest najlepsza dla naszego organizmu? Podpowiadamy!   Czekolada – […]

Chipsy kokosowe – superpyszne i superzdrowe! Co warto o nich wiedzieć?

Kokos kojarzy się nam głównie z olejem kokosowym i wiórkami. Nie wszyscy jednak wiedzą, że z tego orzecha da się wyprodukować także chipsy kokosowe, które, w porównaniu ze zwykłymi chipsami sklepowymi, zawierają cenne witaminy i minerały, a nie wyłącznie puste kalorie. Co jest w nich takiego wyjątkowego i dlaczego warto je chrupać? Podpowiadamy! Jak powstają […]

Dieta dla optymistów

Nie od dziś wiadomo, że dieta wpływa na nasze samopoczucie – zarówno fizyczne, jak i psychiczne. Najnowsze doniesienia naukowców wskazują jednak, że to, czy czujemy się optymistycznie nastawieni do świata, może zależeć od tego, czym się odżywiamy. A konkretniej – klucz do bycia optymistą stanowić mają owoce i warzywa! Zainteresowani? Czytajcie dalej! Badania optymizmu Badanie […]

Wegańskie śniadanie – 3 propozycje
idealne na lato!

Wegańskie śniadanie? Dla niektórych brzmi jak nudna, pszenna bułka z masłem. Ale nie! Przecież masło nie jest wegańskie! Zatem, tylko bułka? Nic bardziej mylnego! Wegańskie śniadania mogą być wyjątkowo smaczne i znakomicie wyglądać. Wystarczy tylko połączyć ze sobą odpowiednie składniki i zachwycić się niesamowitym rezultatem. Przekonajcie się sami – oto nasze 3 pomysły na letnie, […]

Co jeść w upały? Lekkie i pożywne menu na lato!

Żar z nieba, pełne słońce, rekordy na termometrach… Upały potrafią dać się nam we znaki i sprawić, że całkowicie tracimy apetyt na regularne posiłki. W najgorętsze dni marzy się nam menu złożone z lekkich potraw, których przygotowanie nie wymaga spędzania długich godzin w kuchni. Chociaż pod taki wzór na letni posiłek niektórzy podstawiliby chętnie porcję […]

Wapń – tylko z mleka? Niekoniecznie!

Od najmłodszych lat słyszymy, że aby mieć zdrowe zęby i prawidłowo rosnąć, musimy spożywać produkty bogate w wapń, wśród których największa popularnością cieszy się mleko. Jaką rolę w naszym organizmie odgrywa wapń? Na jakich etapach życia potrzebujemy go najbardziej? Skąd można czerpać ten składnik, jeśli unikamy w diecie nabiału? Chętnie Ci o tym opowiemy!   Wapń […]

Lekkie ziarenka, wielka moc!
Dlaczego AMARANTUS to superfood?

Choć był uprawiany już przez Azteków i Majów, nazywamy go zbożem XXI wieku. Amarantus długo czekał na powrót do łask i do naszych jadłospisów. Dziś odkrywamy jego właściwości na nowo –z korzyścią dla zróżnicowanej diety bogatej w wartości odżywcze.   Dlaczego te małe, niepozorne nasionka zasługują na miano superfood? Czym wyróżniają się na tle tradycyjnych zbóż […]

Czy wiesz, które składniki są źródłem magnezu?

Nasza dieta powinna być zbilansowana pod względem dostarczanych składników odżywczych. Jednym z nich jest magnez – bardzo ważny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Za co odpowiada? W jakich produktach go szukać? Odpowiemy na te pytania!   Magnez – za co odpowiada? Magnez jest istotnym składnikiem wpływającym na pracę układu mięśniowego, kostnego, nerwowego i krwionośnego. Odpowiada za […]

Błonnik – ukryty bohater!
W jaki sposób wspiera nasz organizm?

Nie nosi peleryny, działa po cichu i w ukryciu, ale korzyści, które organizm może czerpać z jego obecności w pożywieniu, mają kluczowe znaczenie dla zdrowia, kondycji i samopoczucia człowieka. Mowa o błonniku – prawdziwym dietetycznym bohaterze, który oferuje nam wiele wartościowych supermocy!   Choć nie stanowi źródła energii, witamin czy składników mineralnych, w znaczący sposób […]

Dlaczego powinniśmy unikać oleju palmowego?

Olej palmowy owiany jest złą sławą. Pod kątem żywieniowym niepożądany jest ze względu na: wysoką (ok. 50%) zawartość kwasów tłuszczowych nasyconych oraz tłuszcze trans powstające w procesie jego częściowego utwardzania. Nie od dziś wiadomo, że nie najlepiej wpływają one na nasze zdrowie. Mimo to olej palmowy obecny jest w znacznej części produktów spożywczych dostępnych na […]

Domowa konserwacja owoców

Smakiem świeżych i soczystych owoców chcielibyśmy cieszyć się przez cały rok. Niestety, sezon na te pyszności jest tak krótki, że w pozostałych miesiącach musimy cieszyć się tym, co udało nam się zamknąć w domowej spiżarni lub korzystać z dostępnych w sklepach mrożonek. Innym ze sposobów na przedłużenie trwałości owoców jest także liofilizacja. Co to takiego? […]